Tämän hetken suosikkisämpylät, säilytän valmiita sämpylöitä jääkaapissa, tällä määrällä tulee 10 sämpylää, paljon riippuen siitä minkä kokoisia tekee.
Ohje gluteeniton sekä maidoton.
Porkkanasämpylät
3 dl mantelijauhoa
1 rkl psyllium
0,5 tl ruususuolaa
1 dl auringonkukansiemeniä, rouheena
1 dl seesamin/pellavansiemeniä, rouheena
3 kananmunaa
4 isoa porkkana raastettuna
reilu loraus hamppu/oliiviöljyä
päälle kurpitsansiemeniä
Jauha siemenet karkeaksia rouheeksi, sekoitan kaikki ainekset keskenään, lisää vettä jos tuntuu liian kuivalta. Lusikoi pellille kasoja, hiukan muotoillen. Ripottele päälle kurpitsansiemeniä.
Uuniin noin 20min 175 astetta.
